Foodtruck i Örebro
Smashed burgers made from scratch
gott, enkelt & prisvÄrt
"Idén är att erbjuda en enkel, god och prisvärd måltid ”på gatan”, på event eller var helst kunder vill ha oss."
Gott,enkelt & prisvärt
I november 2015 öppnade "Mike" luckan med ambitionen att laga toppburgare från start! Detta lyckas vi med tack vare lokala råvaruleverantörer, engagerade medarbetare och nöjda kunder. Vårt närproducerade kött från Närke, lokalproducerade bröd, egengjorda majonnäsen, inläggningar och toppningar gör våra burgare till ”bland de bästa i Sverige” enligt flera bedömare. Menyn består av 5 smashade burgare, 1 med Pulled Pork och 1 Halloumi burgare som serveras från våra 3 bilar. Bilarna rullar främst i Örebro men gör ibland längre avstickare i Mellansverige. Har du testat?
Boka Mike's Foodtruck till ditt företag, event eller din villaträdgård.
Boka trucken och ge dina kunder, anställda eller vänner en annorlunda matupplevelse. Vi kommer till dig med trucken och serverar goda burgare.
Så preppar vi dina burgare!
Nyfiken hur hur Hugo och company förbereder burgarna?
VÅra burgare
Vi smashar våra burgare av 100% svenskt nötkött som vi maler strax innan servering. Köttet är en blandning av i huvudsak högrev, lite bringa och lägg för bästa smak och sammanhållning. Vi gör inläggningar, karamelliserar och isar lök, slår majonnäs, blandar såser, hackar lök och skivar tomater för hand i vårt preppkök. Allt från grunden med i huvudsak lokala råvaror. Hoppas det smakar!
Mike's Original
Smörstekt lokalbakat bröd, högrevsburgare 113g, 2 x cheddar, BBQ-sås, dijonmajo, picklad gurka, rödlök, krispsallad & tomat
Bacon BBQ
Smörstekt lokalbakat bröd, högrevsburgare 113g, 2 x cheddar, rökig BBQ-majo, bacon & picklad rödlök
Chili Cheese
Smörstekt lokalbakat bröd, högrevsburgare 113g, 2 x pepperjack, chilimajo, chilitopping, rödlök, chiliflakes & tomat
Classic Cheese
Smörstekt lokalbakat bröd, högrevsburgare 113g, senap & ketchup, isad silverlök, dijonmajo, picklad gurka & 2x cheddar
Farmers Mix
Smörstekt lokalbakat bröd, högrevsburgare 113g, Pulled pork, dijonmajo, BBQ-sås, picklad rödlök, krispsallad & tomat
Totally Tryffel
Smörstekt lokalbakat bröd, högrevsburgare 113g, 2 x väddö tryffelcheddar, tryffelmajo, picklad rödlök, karamelliserad lök & krispsallad
Sweet Halloumi
Smörstekt lokalbakat bröd, 2 x halloumi, dijonmajo, BBQ-sås, balsamico, picklad rödlök, krispsallad & tomat
VEG
Om Mike's
Under 2015 öppnade Michael Marmborg Örebros första foodtruck som en 60-årspresent till sig själv. Mikes Foodtruck blev snart en välkänd företeelse på stadens gator och torg och verksamheten har stadigt vuxit sedan dess. Sedan årsskiftet 2022/23 har Michael tagit välförtjänt pension och lämnat över stekspaden till Hugo Eskilsson som idag äger och driver Mikes som 2024 hunnit bli tre foodtrucks att hålla ordning på. Välkommen att testa oss!
"Alltså VAD är deras hemlighet för att få såna perfekta smashed burgers?Brödet är riktigt god, hamburgaren är perfekt smashade, perfekt tillagad, silverlöken är ett perfekt val och innehållet är lagom och tar inte över hamburgar smaken!"
"En seriöst underbar burgare. Den bästa jag ätit i landet och trevliga är dom med! 6/5"
"Beställde en double cheese och fick den perfekta burgaren. Saftigt kött, frasigt bröd, ost, tryffelmajo och bbqsås. Den kombon av såser skulle jag aldrig valt men den var riktigt bra. Jag kan verkligen rekommendera Mike’s food truck !!!"
"Det märks att kvalitet kostar men det är det värt, man åker gärna tillbaka för att få mera underbara burgare ❤"
"Sjukt goda burgare! Saftiga, god smak, med ett perfekt rostat hamburgerbröd som bakas ett stenkast från Mike's och efter deras egna recept."
"Topptopptopp!!! Bästa burgarna i Sverige. Fina råvaror och utmärkt service. Längtar till nästa besök.
"
Boka trucken
Fyll i formuläret så kontaktar vi dig snarast möjligt. Har du några frågor gällande din bokning? Ring oss på 073-3814336
Bakom kulisserna i köket.
Hugo, Ebba och Emanuel fixar burgarna – inga krusiduller.
Bacon BBQ
Bacon BBQ
Chili cheese
Mikes original
Classic CHeese
Farmers mix
Totally tryffel
Sweet Hallumi